Comprendre et s’approprier l’été selon la médecine chinoise
L'été, la chaleur, l'extériorisation, la mobilité, la joie au coeur Dans le calendrier chinois (soli-lunaire), la saison de l'été correspond aux mois de mai, juin et juillet. L'été est le…
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Le temps pluvieux de ces derniers jours accompagné de la verdure qui reprend dans les jardins mais aussi un léger refroidissement me poussent à vous parler de cette autre "mauvaise…
Quand on évoque l'ortie, c'est souvent en des termes peu élogieux. Qui dit ortie dit "ça pique". Et pourtant, cette plante qui peut pousser partout, du printemps à l'entrée de…
Un peu près à la même époque l'année dernière, j'enchaînais toute la saga des "Piliers de la Terre" de Ken Follett. Lors de la lecture d'un chapitre, je découvris que…
Ma recette de kéfir de fruits fait maison Le kéfir soutient le microbiote intestinal.Le microbiote joue un rôle important dans la digestion, la gestion du poids, la régulation sanguine et…
Alors que sont installées les premières décorations de Noël et, qu'en cuisine, s'affairent les gourmets Alsaciens pour préparer multitudes de fournées de Bredeles de Noël, j'ai pensé partager avec vous…
Avec l'automne, l'envie d'une boisson réconfortante se fait ressentir, en particulier avec les intempéries que nous subissons depuis quelques jours. Le lait d'or est la boisson magique idéale pour cette…